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誇張表現でなく、涙が出るほど美味い。駅弁以上の何か、高級料亭顔負けではと思うほどの味であり (…高級料亭なんて行った事無いけど)、本当に、この駅弁を買うだけの為に、京都から山陽本線を６時間半、鈍行に揺られてでも買いに行きたいと思うほどである。
穴子丸二匹を使用し、秘伝のタレを塗りながらじっくりと焼き上げた身を、穴子から取ったダシ汁で炊きあげたご飯の上に乗せた駅弁。付け合わせはたくあんと奈良漬けだけ。穴子の味一本で勝負！という弁当であるが、勝負は大勝利であろう。
穴子の味が美味いのなどは言うまでもない。言う事があるとすればご飯だ。この味が無性に美味い。穴子のダシが、ホンマにほんまもんなのだろう。シンプルな事この上ないのに、こうして文章を書いているだけで食べたくなってくる。
僕が「ただ言っているだけだろう」と思う方は、食ってみれば真意が分かるだろう。山陽本線を通ったら、わざわざこの駅で快速を途中下車してでも、買いたくなる駅弁である。
もう一つ嬉しいのが、駅売りの弁当も冷めてはいけないと、売り子のおかーさんが、駅弁を熱水に浸したタオルで包んでおいてくれる。このサービスはあまり取り上げられないのだが、僕は本当に心のこもった、また、自分たちの駅弁を本当に美味しく食べてもらいたいという思いの顕れた素晴らしい気遣いだと思う。
宮島と言えば、しゃもじでももみじ饅頭でも厳島神社でさえもなく、「あなごめし！」と言ってしまうのは、絶対僕だけではないはずだ。
